TEXT : Nitta Su.
อาชีพเกษตรกรรม เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตคนไทยมายาวนาน ซึ่งแฝงไว้ด้วยองค์ความรู้ ภูมิปัญญา และอัตลักษณ์ท้องถิ่นมากมาย แต่ปัญหาหนึ่งที่ยังสืบเนื่องมาอย่างยาวนานของเกษตรกรไทย ก็คือ รายได้ที่ต่ำจนเกินไป จากการทำเกษตรแบบดั้งเดิมที่ขาดการเข้าถึงเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อช่วยลดต้นทุน และสร้างมูลค่าเพิ่ม ไปจนถึงการเข้าถึงตลาดผู้บริโภคตัวจริง
ยังไม่นับรวมไปถึงความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) ที่นับวันยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น, การก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ (Aging society) และการเคลื่อนย้ายแรงงานออกนอกภาคการเกษตร แม้จะมีการคาดการณ์ว่าจำนวนประชากรโลกจะเพิ่มมากกว่า 9 พันล้านคนในปี ค.ศ. 2050 ซึ่งอาจกลายเป็นโอกาสของธุรกิจเกษตรและการผลิตอาหารครั้งใหญ่ให้กับเกษตรกรไทย
เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมตั้งแต่ ณ ตอนนี้ วันนี้เราจึงมี 6 สตาร์ทอัพไทยสายเกษตรที่ประดิษฐ์คิดค้นเครื่องมือขึ้นมา เพื่อช่วยแก้ปัญหาและพัฒนาธุรกิจเกษตรไทยมาฝากกัน
มิสเตอร์เอ้ก :
ระบบตรวจสอบคุณภาพไข่ด้วยปัญญาประดิษฐ์
บริษัท คอนโซลูเทค จำกัด
เครื่องตรวจวัดคุณภาพไข่ ง่ายๆ เพียงนำไข่ผ่านเข้าเครื่อง จากนั้นเครื่องจะทำการภาพถ่าย และวิเคราะห์ผ่านเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์เพื่อตรวจสอบ สามารถทำการตรวจวัดได้ทั้งไข่ใบนั้นจะทำการฝักเป็นตัวหรือไม่ ไปจนถึงไข่แตก ร้าว บุบ ชำรุด ซึ่งประสิทธิภาพแม่นยำกว่าการใช้แรงงานคน ประหยัดเวลา ทำงานได้รวดเร็วกว่า และลดต้นทุนได้ เบื้องต้นเป็นแบบให้เช่าเครื่องและแพลตฟอร์มการใช้บริการ ทั้งในระบบอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ และฟาร์มรายย่อย
ไบโอม :
จุลินทรีย์คึกคักล้างสารพิษตกค้างในดินและเพิ่มผลผลิต
บริษัท ไบโอม จำกัด
สำหรับเกษตรกรคนใดที่มีปัญหาเรื่องคุณภาพดินจากการใช้สารเคมี ต้องนี่เลย “จุลินทรีย์คึกคัก” เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรในการรวบรวมจุลินทรีย์แต่ละสายพันธุ์ ทำหน้าที่แต่ละอย่าง ตั้งแต่ช่วยฟื้นฟูคุณภาพดินจากสารเคมีตกค้าง, การช่วยเพิ่มผลผลิต โดยสามารถใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมีได้ เพื่อลดความต้องการในการใช้ปุ๋ยเคมีลงได้อย่างต่อเนื่องในอนาคต ไปจนถึงจุลินทรีย์ที่ส่งเสริมการงอกของเมล็ดพืช ช่วยกระตุ้นอัตราการเจริญเติบโตของรากและสุขภาพของต้นพืชที่ปลูก หรืออีกปัญหายอดฮิตของการทำนาขาวที่ประยุกต์มาใช้ได้ ก็คือ ใช้ย่อยตอซังข้าว ให้กลายเป็นปุ๋ยได้เร็วขึ้น (ประมาณ 1 สัปดาห์) ลดการเผาตอซังที่ทำให้เกิดปัญหามลพิษและดินเสีย
ริมโบติกส์ :
เรือรดน้ำอัตโนมัติไร้คนขับ
บริษัท ริมโบติกส์ จำกัด
เรือรดน้ำอัตโนมัติไร้คนขับ ที่มีการออกแบบใช้ระบบเซ็นเซอร์ IoT ทำหน้าที่ควบคุมเรือรดน้ำแทนคน และการตรวจจับร่องน้ำให้อยู่กลางร่องเสมอ รวมถึงควบคุมการเลี้ยวเมื่อเจอทางแยกของร่องน้ำ เพื่อช่วยทดแทนแรงงานคนหายาก, ประหยัดเวลา มีเวลาเหลือไปทำอย่างอื่น ไปจนถึงการเจ็บป่วยร่างกาย จากการเมื่อยล้า ปวดหลังที่ต้องนั่งบังคับเรืออยู่ในร่องสวนเป็นเวลานาน โดยมีให้เลือกทั้งแบบครบชุดพร้อมเรือ หรือสำหรับเกษตรกรบางส่วนที่มีเรืออยู่แล้ว ก็สามารถติดตั้งเฉพาะอุปกรณ์ต่อพ่วงให้กลายเป็นเรือรดน้ำไร้คนขับได้
เวทโนว่า :
ฟิล์มจุ่มเคลือบเต้านมโคนมจากธรรมชาติ เพื่อลดการอักเสบติดเชื้อ
บริษัท อนิ โปรดัก จำกัด
หนึ่งในปัญหาของเกษตรกรฟาร์มโคนม ที่พบเจออยู่บ่อยๆ ก็คือ ปัญหาเต้านมโคติดเชื้ออักเสบ เนื่องจากหลังการรีดนมวัวเสร็จแต่ละรอบ เต้านมของวัวจะยังเปิดอยู่ และปิดลงในเวลา 15-20 นาท ซึ่งในระหว่างนั้นวัวอาจไปเดินเล่น หรือนอนคลุกพื้นในคอก ทำให้เกิดการติดเชื้ออักเสบขึ้นมาได้ ทำให้เกษตรกรต้องใช้น้ำยาจุ่มเคลือบเต้านมไว้จากสารเคมี ซึ่งอาจเป็นอันตรายทั้งต่อสัตว์เอง หรือน้ำนมที่ได้ ด้วยเหตุนี้ "DipDip” ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมฟิล์มจุ่มเคลือบเต้านมโคนมจากธรรมชาติของเวทโนว่าจึงถูกวิจัยพัฒนาขึ้นมา เพื่อป้องกันการติดเชื้อเข้าสู่เต้านมโค ลดอุบัติการณก์การเกิดเต้านมอักเสบในโคนม ให้ความชุ่มชื้น ไม่ระคายเคืองหัวนมโคและเป็นมิตรสิ่งแวดล้อม รวมถึงความปลอดภัยต่อผู้บริโภคจากน้ำนมที่ได้ด้วย
มีเทค :
ระบบ IoT Smart Farm ประกอบง่าย ติดตั้งเองได้
บริษัท น้องหมีใหญ่ โปรดักชั่น จำกัด
ปฎิเสธไม่ได้ว่าการนำเทคโนโลยี IOT เข้ามาใช้ในการเกษตรบ้านเรา มีให้เลือกหลายเจ้าด้วยกัน แต่หนึ่งใน Point Paint ที่เกิดขึ้น คือ ราคาที่ค่อนข้างสูง เข้าถึงได้ยาก เกษตรกรทั่วไปที่ไม่ได้มีเงินทุนมากพอ จึงไม่สามารถเข้าถึงได้ จากเหตุผลดังกล่าว ทำให้ มีเทค ได้นำมาคิดค้น เทคโนโลยี IOT Smart Farm อุปกรณ์เซนเซอร์มาตรวจวัดความชื้นในดิน และการควบคุมการทำงานของปั๊มน้ำหรือโซลินอยวาล์ว เพื่อเปิด-ปิดน้ำตามเวลา ที่สามารถประกอบได้ง่าย เกษตรกรสามารถติดตั้งเองได้ โดยส่งผ่านทางไปรษณีย์ หรือหากเสีย ก็ส่งเพียงแค่อุปกรณ์บางชิ้นส่วนมาเปลี่ยน จึงทำให้ลดค่าใช้จ่ายในการติดตั้งลง ทำให้จำหน่ายได้ในราคาที่ถูกลง ใครๆ ก็สามารถทดลองใช้ได้ในราคาย่อมเยา
อินเช็คโต้ :
กับดักแมลงโซล่าเซลล์อัตโนมัติ
บริษัท นาบุญ เทคโนโลยี จำกัด
สำหรับเทคโนโลยีสุดท้าย เป็นเทคโนโลยีที่ใช้หลักการแบบง่ายๆ แต่กลับได้ผลดี และประหยัด นั่นก็คือ “กับดักแมลงโซล่าเซลล์อัตโนมัติ” โดยการใช้หลักการง่ายๆ คือ ใช้ไฟล่อแมลงเข้ามา จากนั้นมีกะละมังรองน้ำไว้ข้างล่าง ช่วยดักจับแมลงเหมือนกับภูมิปัญญาไทยที่เคยเห็นชาวบ้านนำกะละมังมารองน้ำตอนแมงเม่าเข้าบ้าน แต่แทนที่จะต้องลากต่อสายไฟยาวๆ สิ้นเปลืองทั้งสายไฟ เสาติดตั้ง และค่าไฟฟ้า ไปจนถึงเรื่องความปลอดภัย ก็ลองเปลี่ยนมาใช้กับดักแมลงโซล่าเซลล์อัตโนมัติแทนได้ โดยนอกจากจะช่วยดักจับแมลงให้ได้และประหยัดค่าใช้จ่ายระยะยาว ยังมีการนำมาวิเคราะห์ระบบคาดการณ์การระบาดแมลงศัตรูพืช โดยใช้เทคโนโลยีการประมวลผลภาพและ AI ได้ด้วย
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
