Text : Yosita T. 

     ในยุคที่สถานการณ์โควิด-19 กำลังแพร่ระบาดอย่างหนักหลายอาชีพและหลายธุรกิจก็ได้รับผลกระทบกันเป็นอย่างมาก แต่ในทางกลับกัน ธุรกิจออนไลน์กลับเป็นช่องทางที่สร้างรายได้และอาชีพได้เป็นอย่างดีสำหรับนักศึกษาที่เรียนจบใหม่อย่าง นก-นัชชา เกียรติธนวิทย์ เจ้าของแบรนด์ Nokky’s Charcuterie

 

 

     เธอเริ่มต้นทำธุรกิจเล็กๆ จากความชอบของตัวเองคือ การขาย Charcuterie Board หรือชีสบอร์ด ผ่านช่องทางออนไลน์จนกลายเป็นไวรัลที่ทำให้คนไทยรู้จัก Charcuterie Board มากขึ้น

     “จุดเริ่มต้นมันก็มาจากความชอบของเราเองเลย เราชอบกิน Charcuterie Board อยู่แล้วชอบกินพวกชีส ถั่ว แล้วบวกกับที่เราเรียนศิลปะมาก็จะเป็นคนที่ชอบจัดชอบตกแต่งของ เราก็เลยคิดว่าทำไมถึงไม่ทำขาย เพราะคนไทยก็ยังไม่ค่อยรู้จัก เลยเริ่มจากการทำให้เพื่อนชิมก่อน ตอนแรกยังไม่มีใครเห็นด้วยเลยกับการที่จะทำขายเพราะว่ามันก็เป็นอะไรที่ใหม่มากคนยังไม่ค่อยรู้จัก เราเลยได้ไอเดียว่าลองทำคลิปลง TikTok ดูก่อน อยากลองดูก่อนว่าจะมีคนสนใจสินค้าเราไหม สุดท้ายมันก็กลายเป็นไวรัลก็เลยเป็นจุดเริ่มต้นของการทำแบรนด์ Nokky’s Charcuterie”