Productivity หรือ ผลิตภาพ นับเป็นตัวบ่งชี้วัดความสำเร็จที่จะทำให้องค์กรเติบโตอยู่รอดได้ในทุกยุค แล้ว SME จะสร้างมูลค่าเพิ่มให้ธุรกิจได้อย่างไร ฟังคำตอบจากผู้อำนวยการสถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ พร้อม 5 เครื่องมือที่ช่วยธุรกิจให้ง่ายขึ้น

ทำไมองค์กรยักษ์ใหญ่อย่างโตโยต้าถึงสนใจธุรกิจ Red Ocean อย่างกาแฟ ทั้งๆ ที่มีแบรนด์ไทยและแบรนด์ต่างประเทศยึดหัวหาดเต็มสนาม โตโยต้ามองเห็นโอกาสอะไรในธุรกิจนี้ ไปฟังคำตอบกัน

การบริโภคเนื้อสัตว์ผลักดันให้โลกมีภาวะโลกร้อน ส่งผลให้ Plant-based food ที่เป็นทางเลือกเติบโตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ Plant-based food ที่น่าสนใจ

ความคิดที่ไม่หยุดนิ่งช่วยให้ Randy Hetrick อดีตผู้บัญชาการนาวิกโยธินจาก Navy SEAL สามารถสร้าง "TRX" อุปกรณ์ออกกำลังกายให้เป็นอุปกรณ์ออกกำลังกายยอดฮิตได้รับการยอมรับทั่วโลก

กลับมาอีกครั้งกับ Taobao Maker Festival: เถาเป่า เมคเกอร์ เฟสติวัล  เพื่อเฉลิมฉลองความคิดสร้างสรรค์ของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ SME Thailand Online ได้รวบรวมไฮไลท์ผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนความสนใจของผู้บริโภคยุคใหม่มาไว้ให้แล้ว

ในแต่ละปีมีสินค้าใหม่ผลิตป้อนเข้าสู่ตลาดมากมาย ว่ากันว่าในทุกๆ 100 รายการ จะมีสินค้าใหม่กว่า 95 รายการเลยทีเดียวที่ล้มเหลว ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร ต้องทำอย่างไรมาดูเคล็ดลับพร้อมกัน

"อบในโอ่ง" ร้านอาหารเล็กๆ ย่านรามอินทรา ที่เปิดดำเนินการมาได้กว่า 3-4 ปี มีเมนูขึ้นชื่อ คือ หางหมูอบโอ่ง, ไก่อบโอ่ง, หมูกรอบอบโอ่ง แต่กว่าจะมาถึงวันนี้ได้ ต้องเจอกับอุปสรรคนับครั้งไม่ถ้วน แต่สุดท้ายก็ผ่านมาได้ ด้วยวิธีคิดแบบวิทยาศาสตร์ จะเป็นยังไงมาติดตามกัน

Barnes & Noble คือ ร้านหนังสือเก่าแก่ที่มีอายุธุรกิจราวร้อยกว่าปี แถมเป็นเชนร้านหนังสือรายใหญ่ที่สุดของโลก ที่มีสาขา 600 กว่าแห่งทั่วอเมริกาด้วย แต่เชื่อไหมว่าหลักในการบริหารธุรกิจของ Barnes & Noble นั้น กลับส่งเสริมให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ และเลือกทำการตลาดได้ด้วยตนเอง โดยไม่ต้องเน้นปฏิบัติตามเหมือนกันทุกร้าน

หนึ่งในปัญหาของธุรกิจร้านอาหารหรือร้านขายเครื่องดื่มที่มักต้องเจออยู่เสมอๆ ก็คือ ความต้องการเฉพาะบุคคลของลูกค้าที่อาจมีรายละเอียดยิบย่อยแตกต่างกันไป เช่น สั่งเมนูคาปูชิโน่เย็นเหมือนกัน บางคนบอกว่าบอกหวานน้อย บางคนหวานมาก ทำให้อาจเกิดความผิดพลาด หรือล่าช้าตามมาได้

“The Challenge of Unseen Taiwan” แคมเปญการท่องเที่ยวไต้หวัน ผ่าน 4 มิติน่าสนใจ ได้แก่ 1. การท่องเที่ยวเทศกาล 2. กิจกรรมการท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม 3. การท่องเที่ยวด้านอาหารการกิน และ 4. การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

จากฟาร์มวัวที่ต้องใช้เวลาในการเลี้ยง ลงทุนสูง และคืนทุนนาน ทำให้ “เยาวลักษณ์ แดนพันธ์” หันมาทำฟาร์มแพะครบวงจรแทน นอกจากจะเลี้ยงและทำรอบขายได้ 2 ครั้งต่อปี เร็วกว่าเลี้ยงวัวถึง 10 เท่า ฟาร์มแพะยังเป็น Sunlight ทางเลือกเนื้อสัตว์ของคนยุคนี้ด้วย

ข้อมูล คือ อาวุธทางธุรกิจ นี่คือตัวเลขที่สำคัญที่จะช่วยให้การทำธุรกิจในปีกระต่ายกระโดดได้ไกลกว่าเก่า