พาไปดูวิธี ‘ทรานฟอร์มธุรกิจให้รอด’ ฉบับทายาทรุ่น 3 จาก 3 แบรนด์เก๋า: หอยนางรม - น่ำเอี๊ยง - เด็กสมบูรณ์"  ที่ไม่เพียงรักษามรดกครอบครัวไว้ แต่ยังสร้างโอกาสใหม่ให้คนทำธุรกิจเห็นว่า แบรนด์เก่าสามารถกลับมาเก๋าได้ ถ้ารู้จักปรับและกล้าทดลอง

ตามไปดูเรื่องราวของ โต-ชูเกียรติ เวสารัชชพงศ์ อดีตช่างภาพอิสระ ที่กลับบ้านเกิด เปิดโฮมเสตย์ ร้านชาและอาหารเล็กๆ “สวรรค์บนดิน” ที่จ.เชียงราย ก่อนจะกลายเป็นแบรนด์ชาคิดดี ที่ได้รับการยอมรับทั้งในแง่ของรสชาติ ดีต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม    

อ๊อฟ-กวินวัชร์ ฐิติธนภูรีนนท์ เริ่มต้นเส้นทางธุรกิจมาตั้งแต่อายุ 19 ปี ผ่านการทำงานมาหลากหลายอาชีพ ล้มเหลวมานับไม่ถ้วน กว่าจะกลายเป็นแบรนด์ที่หลายคนติดใจกับ “TidJai Thai Snack” แบรนด์ของกินเล่นที่มากำลังแรงในขณะนี้

จากเด็กสาวที่เคยมุ่งมั่นจะเป็นแพทย์ ต้องเผชิญการบูลลี่ในต่างแดน เธอค้นพบ passion ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม จนก้าวสู่การเป็นนักคิดสูตรระดับโลก และผู้ก่อตั้ง ซินโนว่า (SYNOVA) ธุรกิจสร้างสรรค์เมนูให้ผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ

กว่า 69 ปี บนเส้นทางธุรกิจเกี่ยวกับความตาย ที่เริ่มต้นจากร้านขายโลงศพย่านพรานนก-ศิริราช แต่สุริยาหีบศพ ไม่เคยหยุดพัฒนาตัวเอง จากร้านขายหีบศพเล็กๆ ก็สามารถเติบโต ขยายกิจการไปถึงระดับสากลได้ ที่สำคัญไม่มีวันตายอย่างแน่นอน.

จากความคิดถึงเมนูความทรงจำในวัยเยาว์ ที่เคยได้กินตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก ทำให้ เบญจมาภรณ์ คำบึงกลาง อดีตลูกจ้างหน่วยงานรัฐ จากจังหวัดเชียงราย คิดอยากรื้อฟื้นเมนูโปรด หากินได้ยาก ไม่ค่อยมีใครทำขาย อย่าง “ปูอ่อง” หรือ อ่องมันปู อาหารประจำถิ่นภาคเหนือขึ้นมา

ใครจะไปคิดว่า เพราะมีเวลาว่างในช่วงของการเป็นนักศึกษาปีสุดท้าย พริม-ยวิษฐา กรินชัย จึงไปตระเวนเดินสำเพ็ง หาเครื่องประดับมาลองขาย ด้วยเงินลงทุน 1,000 บาท จะสามารถต่อยอดสู่การสร้างแบรนด์ Yvis และสร้างรายได้ถึง 60 ล้านบาท ในปี 2567  

พาไปดู 2 แบรนด์รองเท้าวิ่ง ที่เริ่มต้นจากปัญหาจนนำไปสู่โอกาส ว่าทำได้อย่างไรจึงโด่งดัง

ทรัพย์สินทางปัญญา (IP) เปรียบเสมือนอาวุธลับช่วยผลักดันธุรกิจขนาดเล็กให้เติบโตก้าวกระโดด เราจึงนัดสัมภาษณ์พิเศษ นุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อเผยทุกสิ่งที่ SME ควรรู้เกี่ยวกับ IP ที่จะใช้สร้างมูลค่าและความน่าเชื่อถือ

ในวัยเด็กใครๆ ก็มีของเล่นชิ้นโปรดด้วยกันทั้งนั้น ถ้าเด็กผู้ชายอาจเป็นหุ่นยนต์ หรือรถแข่ง ถ้าเด็กผู้หญิงก็เป็นตุ๊กตาตัวโปรด แต่จะมีสักกี่คนที่สามารถต่อยอดจากของเล่นชิ้นโปรด ให้กลายเป็นงาน และสร้างอาชีพเลี้ยงดูตัวเองได้

น้ำปลาร้า, ปลาร้าแม่บุญล้ำ, ปลาร้าแม่เหรียญ, ปลาร้าแซบไมค์,ปลาร้าภาทอง, sme, ผู้ประกอบการ, Case Study, ไอเดียธุรกิจ

Caffe Pralet เป็นคาเฟ่ที่เปิดมานาน 19 ปี เป็นที่รู้จักในเรื่องขนมอบ เค้ก และอาหารจานต่างๆ แต่เมื่อทิมโมธี ผู้เป็นลูกชายเข้ามารับไม้ต่อ เขาโละเมนูต่างๆ เหล่านี้ออก แล้วขายเพียงโดนัทสี่เหลี่ยมและแซนด์วิซ ..ซึ่งกลับทำให้ร้านกาแฟแห่งนี้ประสบความสำเร็จ