Sme, sme Thailand, บริหารจัดการ, ธุรกิจโรงแรม, จัดการความเสี่ยง, Risk Management

ทุกแผนกของโรงแรมอาจต้องเจอกับ New Wave ของรูปแบบการทำงานรูปแบบใหม่พร้อมวางแผนการบริหารจัดการความเสี่ยง (Risk Management) ในอนาคตมีอยู่ 2 แผนกที่น่าจะเจอความท้าทายมากเป็นพิเศษ นั่นก็คือ ฝ่ายการเงิน และ IT

ธุรกิจโรงแรมรับมืออย่างไร? เมื่อนักท่องเที่ยวทั่วโลก พร้อมจับจ่ายด้วยสกุลเงินดิจิทัล

จากกระแสความนิยมในการเทรด Cryptocurrency ผู้ประกอบการบางรายเล็งเห็นโอกาสที่เกิดขึ้นในตลาดใหม่ คือ “ตลาดท่องเที่ยว” เพราะนักท่องเที่ยวจำนวนมากเริ่มถือเงินสกุลดิจิทัลกันแล้ว

รีสตาร์ทธุรกิจโรงแรมให้กลับมาปังด้วย ‘Customer Journey’ โดย ณัฏฐพัชร กมลพลพัตร

“Customer Journey” หรือ การเดินทางของลูกค้าตั้งแต่ขั้นตอนของการรับรู้ใน Brand ไปจนถึงการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการ คำนี้สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการเริ่มต้นดำเนินธุรกิจโรงแรมใหม่อีกครั้ง หลังจากที่ต้องหยุดกิจการไปในช่วงโควิด-19

ถอดกลยุทธ์ “โรงแรมโฆษะ” จ.ขอนแก่น ปิดโรงแรมมาขายไก่ย่าง เลี้ยงพนักงาน พยุงธุรกิจหนีไวรัส

“โรงแรมโฆษะ” จ.ขอนแก่น อยู่มานานถึง 53 ปี ในวันที่ต้องประสบกับวิกฤตโควิด-19 ธุรกิจของพวกเขาต้องหยุดชะงัก ที่มาของการพลิกกลยุทธ์มาขาย "ไก่ย่างโฆษะ เพื่อสุขภาพ" ในแบบแช่แข็งพร้อมรับประทาน เพื่อเลี้ยงดูพนักงาน และพยุงธุรกิจให้ไปต่อ

รักษ์โลกให้ธุรกิจรอด! Circular Economy ตัวช่วย ‘โรงแรม-ร้านอาหาร’ ลดรายจ่าย เพิ่มกำไร พ้นภัยวิกฤต

สถานการณ์โควิด-19 ทำให้ภาคธุรกิจเผชิญกับความยากลำบาก โดยเฉพาะธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม และอาจจะต้องใช้เวลาอีกพักใหญ่กว่าจะกลับเข้าสู่สถานการณ์ปกติได้ ดังนั้นหลายองค์กรจึงต้องรัดเข็มขัด ลดต้นทุน เพื่อประคองให้ผ่านช่วงเวลานี้ไปได้

ส่องรอยช้ำและทางไปต่อของธุรกิจโรงแรม กับ “อนันดา เอเวอริ่งแฮม” และ “ภูริ หิรัญพฤกษ์”

พวกเขาไม่ใช่แค่ดารานักแสดง แต่ยังเป็นผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม ที่เจอกับพิษโควิด-19 เหมือนกับทุกคน การยอมรับสถานการณ์และปรับตัวรับมือคือหนทางเดียวที่จะทำให้หลุดพ้นจากวิกฤตครั้งนี้ไปได้ มาดูกันว่าพวกเขาทำอย่างไร เพื่อไปต่อในยุค New Normal

‘5 อาชีพ 5 ธุรกิจ’ ที่ยังต้องการแรงงานในช่วงโควิด-19

ท่ามกลางความโหดร้ายของตลาดแรงงานในวันที่เกิดการแพร่ระบาดของไวรัส ยังมีสัญญานดีๆ ของ 5 อาชีพ 5 ธุรกิจ ที่ยังเป็นที่ต้องการในยุคโควิด-19 ไปหาคำตอบเรื่องนี้กัน

ธพว. ชู “ความรู้คู่ทุน” ช่วย SME ฝ่าวิกฤตโควิด-19

ธพว.ยกขบวนช่วยเหลือ SME ฝ่าวิกฤตโควิด-19 ชูแนวทางให้ “ความรู้คู่ทุน” แจงด้านการเงิน เยียวยาลดภาระค่าใช้จ่าย บรรเทาผลกระทบไปแล้วกว่า 4 หมื่นราย

คัมภีร์ฝ่าวิกฤต! เปิดกลยุทธ์นักสู้ไซส์เล็ก เอาชนะเหนือสังเวียนไวรัส

บางทีชีวิตก็ต้องมีบททดสอบยากๆ ส่งมาให้เราได้พิสูจน์ว่าเราแข็งแกร่งมากแค่ไหน อย่างสถานการณ์โควิด-19ตอนนี้ที่กำลังเล่นงานเราอย่างหนักและถ้าคุณสามารถผ่านมันไปได้ เราเชื่อว่าจะไม่มีอะไรทำร้ายคุณได้อีกแน่นอน

FOODOTEL สูตรผสมธุรกิจที่ลงตัว เมื่อ ‘โรงแรม’ กับ ‘ข้าวแกง’ เดินทางมาพบกัน

“FOODOTEL” โรงแรมคอนเซปต์ข้าวแกงแห่งแรกของไทย ที่นำธุรกิจโรงแรม (Hotel) และร้านข้าวแกง (Food) มาบวกผสมรวมกัน เพื่อสร้างจุดเด่นให้ธุรกิจ รวมถึงถ่ายทอดวัฒนธรรมอาหารของไทยให้เป็นที่รู้จักแก่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

จับเข่าคุยนายกสมาคมโรงแรมไทยภาคใต้ กับเกมรุกใหม่ของภูเก็ตหลังสิ้นพิษโควิด-19

วันนี้ผู้ประกอบการโรงแรมในภูเก็ตกำลังบอบช้ำ จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 และมาตรการปิดเมืองเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดในวงกว้าง แต่สำหรับเลือดนักสู้อย่างพวกเขา ยังคงเตรียมความพร้อมเพื่อรอวันฟื้นคืนกลับมาอย่างมีความหวัง

TMB Analytics ชี้มาตรการเยียวยาโควิด 1 ล้านล้านบาท ช่วยต่ออายุธุรกิจ

TMB Analytics เผยแพ็กเกจมาตรการเยียวยาผลกระทบโควิดชุดใหญ่เม็ดเงินกว่า 1 ล้านล้านบาท ช่วยยืดเงินใช้จ่ายของลูกจ้างที่มีอยู่เป็น 8 เดือน ธุรกิจมีสภาพคล่องหมุนเวียนอยู่ได้เพิ่มจาก 3 เดือน เป็น 5 เดือน สามารถประคองการจ้างงาน พร้อมจะฟื้นตัวได้หลังวิกฤต