เครื่องหมายการค้า เป็นเครื่องหมายหรือสัญลักษณ์ที่ใช้กับสินค้าและบริการ ทำให้ผู้บริโภคสามารถแยกแยะสินค้าหรือบริการของแต่ละธุรกิจได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นที่ผู้ประกอบการ SME ต้องจดทะเบียนให้ถูกต้อง

การทำธุรกิจให้ยืนยาวเป็นสิ่งที่ไม่ว่าผู้ประกอบการคนใด ก็คงอยากได้ แต่หากวันหนึ่งเมื่อธุรกิจต้องถึงทางตัน เจอคู่แข่งรายใหม่ที่เก่งกว่า ดีกว่า แถมยังทำราคาขายได้ดีกว่า เราจะไปต่อ หรือหยุด วันนี้เรามี 3 ข้อคิดดีๆ จากผู้ประกอบการตัวจริงมาแนะนำกัน

ธุรกิจส่วนใหญ่ที่ไม่อาจยืนยาวสร้างตำนานได้ส่วนหนึ่งมาจากเรื่องของการปรับตัว แต่หากทำได้ ก็จะยืนยาวต่อไป เหมือนเช่นกับ "เองเกฮึ้งโอสถ" ร้านขายยากว่า 90 ปี ที่กำลังเข้าขั้นโคม่า แต่สามารถรักษาธุรกิจให้รอดด้วยโซเชียลมีเดีย ที่จะมาแชร์วิธีการทำตลาดทั้งเฟซบุ๊กและ Tiktok

“ทรงอย่างแบด” (Bad Boy) เพลงดังจากวง Paper Planes ที่ได้รับการขนานนามให้เป็นเพลงชาติอนุบาล จากเพลงร็อกสุดมัน กลับกลายเป็นเพลงฮิตในหมู่เด็กอนุบาลและประถม วันนี้จึงชวนมาปั้นธุรกิจให้ดัง ในสไตล์ทรงยังแบดกัน โดยเหล่าแฟนคลับของเพลง ก็เปรียบเหมือนเป็นผู้บริโภคนั่นเอง

เพราะธุรกิจหลักที่เคยทำมากว่า 18 ปีอย่าง ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา (โพธิ์แจ้) ต้องหยุดชะงักทันทีที่โควิดระบาด ไม่มีงาน ไม่มีเงินเข้า แต่ยังมีภาระทั้งค่าจ้างพนักงาน ค่าประกัน ฯลฯ ทำให้อยากปิดกิจการให้จบไปพร้อมโควิด แต่สุดท้ายก็กลับพลิกฟื้นขึ้นมาได้เพราะลูกสาวคนเล็กที่ไม่ยอมแพ้ ต่อยอดกลายเป็นโต๊ะจีนเดลิเวอรี่เจ้าดังของจังหวัดได้

หากใครได้มีโอกาสแวะมาเยือนยังอำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน หนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังที่ห้ามลืมแวะเลย ก็คือ “จิ้นตุ๊บ ไส้อั่ว แม่หลวงเพ็ญ” ที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี โดยนอกจากรสชาติอาหารอร่อยถูกปากแล้ว ยังมีแง่คิดธุรกิจดีๆ ให้น่านำไปใช้เป็นแบบอย่างด้วย

ธุรกิจเกิดใหม่ในทุกวันนี้ จริงๆ แล้วอาจไม่ได้หมายถึงการเริ่มต้นใหม่นับหนึ่งเสมอไป แต่อาจหมายถึงการเกิดใหม่จากธุรกิจเดิมที่เคยประสบปัญหาจากวิกฤตก็ได้ เหมือนเช่นกับเรื่องราวของ “VELAR” คาเฟ่และร้านอาหารในอำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ก็เกิดขึ้นมาได้ เพราะการใช้จุดเด่นจากต้นทุนธุรกิจเดิมที่มีอยู่

เมื่อแฟนชอบกินบ้าบิ่นเป็นชีวิตจิตใจแต่หากินที่ไหนไม่ถูกใจ เดือนร้อนผู้เป็นสามีที่ต้องลงมือทำเองกว่าจะได้สูตรที่เมียชอบทำเอาผู้เป็นแม่ก็เกือบอาเจียนหลายรอบ ผลของความพยายาม บวกกลยุทธ์ของศรีภรรยา พาให้ นานาบ้าบิ่น เป็นของเด็ดแห่งภูเก็ตที่คิวแน่นจนต้องเปิดถึง 5 สาขาในเวลาไม่ถึงปี

"โกเกี๊ยะ" ไอติมกะทิสดชื่อดังเกาะสมุยที่แม้จะเป็นไอติมรถเข็น แต่แต่ความอร่อยนั้นระดับตำนานขนาดสายการบินบางกอกแอร์เวย์ยังต้องไปเขียนเชียร์ลงเพจ แต่ ไอติมโกเกี๊ยะ เกือบเหลือแค่ตำนาน เมื่อผู้สืบทอดตำนาน วันนี้ คือ ผู้ที่วิ่งหนีธุรกิจนี้ตลอดชีวิต

หนึ่งในปัญหาสินค้าชุมชน หรือสินค้าภูมิปัญญาต่างๆ ก็คือ ไม่สามารถดัดแปลงให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้ รวมถึงบางอย่างแม้จะเป็นที่ต้องการของตลาด แต่กลับไม่สามารถผลิตออกมาได้ตามระยะเวลาและปริมาณที่ตลาดต้องการได้ ลองมาดูวิธีคิดจาก "เรือนไหม-ใบหม่อน" ธุรกิจผลิตผ้าไหมครบวงจรกัน

เคยสงสัยไหมว่าการไปออกบู๊ธงานใหญ่ๆ ที่มีคนเป็นแสนๆ จะต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้าง ทั้งการจัดการวัตถุดิบ การผลิตหน้างาน การแก้ไขปัญาหาเฉพาะหน้า และที่สำคัญผลตอบรับที่ได้คุ้มค่าหรือไม่ วันนี้จะชวนมาหาคำตอบจากเจ้าของ "เจ้ใหญ่โอเด้งหม่าล่า" ที่มีโอกาสได้ไปร่วมออกบู๊ธ Big Mountain Festival 2012 จนถูกพูดถึงเป็นที่รู้จักบนโลกโซเชียลกัน

สมาคมกาแฟหรอย ภูเก็ต หรือ Phuketian Coffee คือ การรวมตัวกันของผู้ประกอบการร้านกาแฟในภูเก็ตทั้งเล็กและใหญ่ หลังยุคโควิด-19 ระบาด เพื่อสร้างบรรยากาศท่องเที่ยวภูเก็ตให้กลับมาคึกคักอีกครั้ง