ถอดบทเรียน "ปิรันย่า" สร้างตำนานเย็นตาโฟขวัญใจสยามสแควร์

พราะ ปิรันย่า ที่ว่านั้นก็คือชื่อของร้านเย็นตาโฟในสยามสแควร์ที่มีจุดเด่นเป็นลูกชิ้นปลา (แต่ไม่ได้ใช้เนื้อปิรันย่าหรอกนะ” ร้านนี้ขายดิบขายดีจนเป็นหนึ่งในตำนานของย่านนี้

แกะสูตรยอดขายแซ่บ แบบ AfterYum

แม้เมนูรสจัดอย่าง “ยำ” จะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ร้านยำภูธรอย่าง อาฟเตอร์ยำ ก็สามารถปลุกกระแสให้ ธุรกิจร้านยำกลายเป็นธุรกิจฮิตได้เพียงชั่วข้ามคืน

เคล็ด(ไม่)ลับ ปั้นร้านอาหารให้ปัง ในยุคดิจิทัล

รู้ลูกค้าสามารถรับรู้ได้ถึงความซื่อสัตย์ ในการที่เราเสนอในราคาที่สมเหตุผล สินค้ามีคุณภาพ ลูกค้ารับรู้ได้จากการรับประทานอาหารของเรา

AN EARLY BIRD คาเฟ่ชากัญชาที่แรกในไทย II Rag to Rich EP.19 ll SME Startup

ไปฟังเรื่องราวจากเจ้าของคาเฟ่ชากัญชารายแรกในไทย ที่เริ่มต้นจากการมองเห็นโอกาสก่อนใคร และเมื่อจังหวะได้ก็พร้อมลุย ปลุกกระแสธุรกิจคาเฟ่ชากัญชา และสามารถสร้างยอดขายที่คืนทุนได้ใน 10 วัน

รุ่นสู่รุ่น - จากวังบูรพาการแว่น สู่ Anotherspecs

ขณะที่บางคนมองว่า การมีธุรกิจของครอบครัวคือความง่ายและได้เปรียบ คงมีเพียงคนที่รับบท ทายาท ตัวจริงเท่านั้นจะเข้าใจว่า บางอย่างไม่ง่ายอย่างที่คิด อย่างน้อยก็เรื่อง มุมมองของสองโลกที่ย่อมแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

อยากทำธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์ ต้องทำอย่างไร? (One Question คำถามของ SME มีคำตอบ Ep2)

หนึ่งในวิธีขยายธุรกิจได้อย่างรวดเร็ว โดยที่ไม่ต้องลงทุนเองทั้งหมดก็คือธุรกิจแฟรนไชส์ แต่ผู้ประกอบการอาจจะยังไม่แน่ใจว่าจะเริ่มแบบไหน จะทำธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์ ต้องทำอย่างไร?