ลาออกจากวิศวกรมาเปิดร้านเบเกอรี่ในนิวยอร์ก L’Appartement 4F ขายยังไงให้มีรายได้ 128,000 ดอลลาร์ต่อเดือน
L'Appartement 4F เป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังในนิวยอร์ก ขายขนมได้มากกว่า 1,500 ชิ้นต่อเดือน มีเมนูชื่อดังคือมินิครัวซองต์ซีเรียล เปิดหน้าร้านก็ได้กำไรตั้งแต่เดือนแรก ร้านนี้มีสูตรลับอะไรจึงประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว