Foodtruckoperator เว็บไซต์ข่าวสารเกี่ยวกับธุรกิจ Food Truck เปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจว่า ในปี พ.ศ.2560 ธุรกิจ Food Truck สร้างรายได้มากถึง 2.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งมากกว่าปี พ.ศ.2555 ถึง 4 เท่า และมีอัตราการเติบโตมากกว่าร้านอาหารทั่วไป 5.4 เปอร์เซ็นต์

     สำหรับเหตุผลที่ทำให้ธุรกิจนี้เติบโตขึ้นเรื่อยๆ คือ

     1.ลงทุนน้อยแต่รายได้ต่อปีเยอะ จึงเป็นธุรกิจที่เหมาะกับผู้เริ่มต้นทำธุรกิจ



     2.ได้ทดลองตลาดแบบเรียลไทม์และได้รับฟีดแบ็กจากลูกค้าทันที เช่น ผลตอบรับเมนูใหม่ เลือกสถานที่ขายถูกหรือไม่ หรือแผนธุรกิจที่ใช้เวิร์กหรือเปล่า



     3.ลูกค้าเข้าถึงร้านได้ง่าย เพราะผู้ประกอบการมักขับรถไปจอดขายในที่ที่ลูกค้าอยู่ อีกทั้งลูกค้ายังตามไปซื้อได้ เพราะผู้ประกอบการจะแชร์ตำแหน่งที่รถจอดบนโซเชียลมีเดียของร้าน


 

www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลเพื่อธุรกิจเอสเอ็มอี