งาน Food & Hotel Thailand 2017 ฉลองครบรอบ 25 ปี งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการพรีเมี่ยมระดับนานาชาติ
"จริงใจ ไม่เฟก ประเทืองปัญญา" คำจำกัดความสั้นๆ บ่งบอกความเป็น Salmon House โปรดักชั่นเฮ้าส์ที่โดดเด่นด้วยสไตล์การผลิตชิ้นงานที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน ซึ่งมาแชร์เทคนิคการทำคลิปวิดีโอให้โดนใจผู้บริโภคยุคนี้ ใครที่สนใจอยากทำคลิป ห้ามพลาดเลย!
SME Development Bank ออกผลิตภัณฑ์สินเชื่อหนุนธุรกิจเอสเอ็มอี กลุ่มผู้ประกอบการท่องเที่ยวชุมชน –แฟรนไชส์ วงเงิน 7,500 ล้านบาท สำหรับปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ พร้อมเสริมสภาพคล่องในการต่อยอดกิจการ
สสว. เดินหน้า โครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด ลงพื้นที่เชียงใหม่ เร่งปั้นผู้ประกอบการแนวหน้าหวังเพิ่มรายได้ 20% สร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศ
นิตยสาร SME Thailand ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) ได้คัดเลือกผู้ชนะเลิศ โครงการ SME Thailand Inno Awards 2017
Mascot อีกหนึ่งความสำคัญของการตลาด ที่ช่วยให้ผู้บริโภคจดจำและรู้จักสินค้าได้ง่ายขึ้น หากทำให้ดีและเหมาะสมมีพลังมากกว่าจ้างดารามาโปรโมตเสียอีก
หลายครั้งที่ความคิดของ “ดร.แสงสุข พิทยานุกุล” มักถูกเบรคจากคนรอบข้าง ด้วยที่ว่า "เป็นไปไม่ได้" หากเขายอมหยุดอยู่ตรงนั้น ก็คงไม่มีโฟมล้างหน้าที่ไม่มีฟองเกิดขึ้นในตลาด นั่นเป็นเพราะความเชื่อที่ว่า “โลกนี้ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้” จึงเป็นเสมือนสูตรลับแห่งความสำเร็จของผู..
สาวๆ หลายคนอยากเปิดร้านดอกไม้ แต่อาจมีความลังเลอยู่บ้าง เพราะขาดประสบการณ์ ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงดี SME Thailand มีคำแนะนำมาฝากกัน หากใครคิดที่จะกระโดดเข้าสู่ธุรกิจนี้ อยากแรกที่คุณๆ ต้องรู้ไว้ก่อนลงมือทำ คือเรื่องเหล่านี้
ปลูกผักสลัดขาย ธุรกิจมาแรงในยุคสุขภาพมาแรง แต่ก็ใช่ว่าทำแล้วจะประสบความสำเร็จกันทุกคน เพราะนอกจากต้องปลูกผักให้ดีแล้ว ยังต้องขายให้เป็นด้วย มิเช่นนั้น ธุรกิจผักเขียวๆ ในฝัน อาจจะเหี่ยวเฉาลงแบบไม่ทันตั้งตัวก็ได้
ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย
“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้
ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์อาหาร นับเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีอัตราการเติบโตสูงที่สุด ทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของบรรจุภัณฑ์ในกลุ่มนี้อย่างมาก โดยมีการนำนวัตกรรมต่างๆ มาประยุกต์ใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แล้วอนาคตจะเป็นอย่างไรนั้น นี่คือเทรนด์ที่มาแน่นอน