บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ในเครือ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ภายใต้แบรนด์ ห้าดาว (FIVE Star) ขยายแฟรนไชส์อาหารตามสั่ง "ร้านกระทะเหล็ก" สาขาอาคารสาธรธานี 2 ตอบโจทย์วิถีชีวิตลูกค้าออฟฟิศที่ชื่นชอบอาหารไทยแท้แนวสตรีทฟู้ด ภายใต้แนวคิด “Premium Thai Street Cuisine Restaurant” รังสรรค์ทุกจานด้วยวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมจากซีพีเอฟ การันตีความสด สะอาด ได้มาตรฐาน รสชาติดี ในราคาที่ทุกคนเอื้อมถึง รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน! ซึ่งภายในปี 2565 ธุรกิจห้าดาว ตั้งเป้าขยายร้านเพิ่มเติม รวม 25 สาขาทั่วประเทศ
สุนทร จักษุกรรฐ์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธุรกิจห้าดาวและร้านอาหาร ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทฯ เล็งเห็นถึงตลาดขนาดใหญ่ของร้านอาหารตามสั่งในประเทศไทย จึงถือโอกาสนี้ สร้างแบรนด์ "ร้านกระทะเหล็ก" ตอบโจทย์กลุ่มคนที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง โดยทีมงานธุรกิจห้าดาวที่มีประสบการณ์มานานกว่า 30 ปี จะสนับสนุนด้านการบริหารจัดการร้าน การจัดส่งสินค้าและวัตถุดิบ พัฒนาเมนูใหม่ๆ รวมทั้งการสื่อสารกับผู้บริโภค ตลอดจนการส่งเสริมและพัฒนาการขายบนแพลตฟอร์มต่างๆ ร้านเป็นรูปแบบนั่งรับประทาน สั่งซื้อกลับบ้าน และเดลิเวอรี่ เริ่มเปิดสาขาแรก เมื่อเดือนกรกฎาคม 2562 ที่ ชั้น G อาคาร CP Tower 3 ปัจจุบันมีจำนวนทั้งสิ้น 12 สาขา โดยสาขาอาคารสาธรธานี เป็นสาขาล่าสุด
"จุดเด่นของร้านกระทะเหล็ก คือ เป็นรูปแบบ Restaurant นั่งรับประทาน เน้นพื้นที่หลัก อาทิ อาคารออฟฟิศ สถานที่ชุมชน และโรงพยาบาล ยกระดับ Street Food ให้เป็น Premium Street Food ในราคาอาหารตามสั่งทั่วไป ใช้งบลงทุนเริ่มต้นที่ 400,000 บาท แต่คืนทุนเร็ว ซึ่งสาขาสาธรธานี เป็นร้านอาหารมีที่นั่งรับประทานสบายๆ พร้อมเมนูหลากหลาย สำหรับเมนูไฮไลท์ มี 3 กลุ่ม ได้แก่ "กลุ่มข้าวกะเพรา" มีเมนู Signature อย่าง ข้าวกะเพราเอ็นฮ่องเต้ ข้าวกะเพราเป็ดย่าง ถัดมา "กลุ่มเมนูปลากะพง" ข้าวผัดฉ่าปลากะพง ข้าวปลากะพงคั่วพริกเกลือ และ "กลุ่มข้าวผัดทั่วไป" เช่น ข้าวผัดหมู, ข้าวผัดกุนเชียง นอกจากนี้ ยังมีเมนูทานเล่น อย่าง ชิกเก้นบาร์ รวมไปถึงขนมหวานและเครื่องดื่มอีกมากมาย" สุนทร กล่าว
ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 ร้านกระทะเหล็ก ยังคงมาตรการป้องกันตามนโยบายกระทรวงสาธารณสุขอย่างเข้มงวด ทั้งเจลแอลกอฮอล์ล้างมือ ตลอดจนเว้นระยะห่างทางสังคมระหว่างเข้าแถวชำระค่าสินค้า ส่วนพนักงานได้รับวัคซีนทั้งหมด 100% มีการตรวจ Antigen Test Kit (ATK) และสวมหน้ากากอนามัยตลอดเวลา รวมทั้งทำความสะอาดร้านด้วยน้ำยาฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอ เพื่อสร้างความมั่นใจในสินค้าและบริการ เพื่อให้ผู้บริโภคอิ่มอร่อย ปลอดภัยในทุกเมนู
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
