FARMFACTORY ธุรกิจสลัดและเครื่องดื่ม จับมือ แบรนด์ MEAT ZERO ผู้นำด้านนวัตกรรมเนื้อจากพืช (Plant-Based) ภายใต้ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ จัดแคมเปญ 'Plant Based Factory' พร้อมเปิดตัว 2 เมนูใหม่ โดยใช้วัตถุดิบหลัก คือ เนื้อบดจากพืช ที่มีสารอาหารครบถ้วนไม่ต่างจากเนื้อสัตว์จริง มารังสรรค์เป็นเมนูล่าสุดสูตรเฉพาะของร้าน คลุกเคล้าเข้ากับน้ำสลัด ช่วยเพิ่มเสน่ห์ในการรับประทานสลัดยิ่งขึ้น เจาะกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญต่อสุขภาพ ทั้งสายวีแกน (Vegan) มังสวิรัติ (Vegetarian) และมังสวิรัติยืดหยุ่น (Flexitarian)
สุจิตต์ เดชคง ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ร้านฟาร์มแฟคทอรี เปิดเผยว่า ปัจจุบันพฤติกรรมการบริโภคมีความหลากหลายมากขึ้น ทำให้เรามองเห็นโอกาสโดยเฉพาะอาหารทางเลือก อย่าง Plant-Based จึงร่วมมือกับ MEAT ZERO ในครั้งนี้ นับเป็นความท้าทายของร้านที่ต้องคิดค้นเมนูใหม่ให้น่าสนใจ อร่อย มีประโยชน์ต่างจากเมนูปัจจุบัน แต่ยังคงเอกลักษณ์ของร้านอย่างลงตัว
"MEAT ZERO ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มอาหารทางเลือก ด้วยนวัตกรรม Plant-Tec สร้างเนื้อสัมผัสและรสชาติเสมือนเนื้อสัตว์จริง แต่ปราศจากคอเลสเตอรอล มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง เหมาะกับคนรักสุขภาพและผู้ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม จึงมั่นใจว่า จะตอบโจทย์ลูกค้าร้านฟาร์มแฟคทอรีอย่างแน่นอน"
สำหรับ 2 เมนูใหม่ เริ่มที่ 'Veggie Meat Soba Sarada' เมนูสลัดเส้นโซบะคลุกเคล้าผักสดและเนื้อบด Plant-Based ได้แรงบันดาลใจมาจากการรับประทานหมี่เย็น ให้ความรู้สึกสดชื่น ราดด้วยโชยุปลาแห้งสูตรพิเศษ กลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะสำหรับคนชอบทานเส้นและผัก ส่วนเมนูที่ 2 คือ 'Veggie Meat Salad' โดดเด่นด้วยสลัดแขกรสชาติคุ้นเคย มาพร้อมกับผักสลัดมิกซ์สดกรอบ ความพิเศษอยู่ที่เนื้อบดจากพืช รับประทานคู่น้ำสลัดสีสันจัดจ้าน อร่อยเด็ดสไตล์ FARMFACTORY ...พิเศษ!! แฟนคลับสายสลัดตัวยง ด้วยโปรโมชั่นลด 15% (เฉพาะเมนู MEAT ZERO) เมื่อรับประทานที่ร้านทุกสาขา หรือสั่งกลับบ้าน ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน - 31 ตุลาคม 2565
ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช MEAT ZERO ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี จนกลายเป็นแบรนด์เนื้อจากพืชอันดับ 1 ของไทยอย่างรวดเร็ว การันตีคุณภาพด้วยรางวัล “สุดยอดรสชาติอาหารระดับโลก ประจำปี 2022” หรือ Superior Taste Award 2022 โดยสถาบันชั้นนำของโลก International Taste Institute ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม จากสินค้านักเก็ตและไส้เบอร์เกอร์รสกระเทียม และยังคว้ารางวัล "THAIFEX-ANUGA Taste Innovation Show 2022" ในงาน Thaifex-Anuga World of Food Asia 2022 ด้วยนวัตกรรม PLANT-TEC เทคนิคการสร้างรสสัมผัสเสมือนเนื้อสัตว์จริง ถูกปาก ถูกใจผู้บริโภคแน่นอน
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
