มาร์เทน เคหราดร์ กรรมการผู้จัดการกลุ่มธุรกิจโปรตีนทางเลือก บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) แบรนด์ OMG Meat (โอเอ็มจี มีท) ผู้นำการผลิตโปรตีนจากพืช (Plant-based meat and seafood) ของไทย ภายใต้บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด "Plant - based shrimp dumpling เกี๊ยวกุ้งจากพืช" หนึ่งในผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากศูนย์นวัตกรรมไทยยูเนี่ยนที่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล มุ่งตอบโจทย์สำหรับคนรักอาหารทะเลและรักสุขภาพ เพราะไม่มีคอเลสตรอรอล มาพร้อมแคลเลอรี่ต่ำ มีไฟเบอร์ โปรตีน และแคลเซียมสูง และผู้ที่แพ้อาหารทะเลสามารถทานได้ 1 แพ็ค ขนาด 125 กรัม บรรจุ 5 ชิ้น ราคาเพียง 110 บาท
“เมนู Shrimp Dumpling หรือ เกี๊ยวกุ้งจากพืช เป็นอีกหนึ่งความภูมิใจของบริษัทฯ เพราะเกิดจากการนำเอาข้อมูล ความต้องการ และพฤติกรรมผู้บริโภคมาต่อยอดพัฒนาเมนูใหม่ที่อร่อยและอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ โดยใช้นวัตกรรมอาหารแนวใหม่แปรรูปพืชให้มีรสสัมผัสและรสชาติความใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ โดยยังคงคุณค่าทางอาหารและให้โปรตีนสูง นับเป็น Plant Based ที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ ดีต่อท้องทะเล เพราะคำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ (animal welfare) เพื่อให้ทุกคำเป็นคำที่ใช่ ใช่ต่อสุขภาพ ใช่ต่อความรู้สึก และใช่ต่อโลก” มาร์เทน กล่าว
ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ OMG Meat ยังมีเมนูอื่น ๆ ทั้งรูปแบบอาหารทะเลจากพืช ได้แก่ หอยจ๊อปู ขนมจีบปู เนื้อปู นักเก็ต และรูปแบบไม่ใช่อาหารทะเล อย่างเนื้อหมู ไก่ จากพืช ได้แก่ ซาลาเปาหมูแดง และนักเก็ตไก่ โดยมีวางจำหน่ายแล้วที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ หรือ ช้อปออนไลน์ได้ที่ Line : @OMGMeat
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
