​ณชา จึงกานต์กุล ปั้นแบรนด์คันนา อาณาจักรธุรกิจเพื่อสุขภาพ

Text : ขวัญดวง แซ่เตีย

 
     ด้วยอิทธิพลจากผู้เป็นพ่อที่มักจะเอาโมเดลความสำเร็จของนักธุรกิจคนนั้นคนนี้มาเป็นหัวข้อสนทนาบนโต๊ะอาหารยามเช้า ทำให้ โบ - ณชา จึงกานต์กุล ชอบการค้าขายมาตั้งแต่เด็ก เธอมีเป้าหมายชัดอยากเป็นนักธุรกิจ กระนั้นเจ้าตัวกลับเลือกเรียนรัฐศาสตร์การฑูตแทนการเรียนด้านการตลาด หรือการบริหารธุรกิจ ซึ่งเธอมองว่าไม่ใช่เรื่องจำเป็น เพราะสุดท้ายแล้วแก่นของการทำธุรกิจคือเรื่องประสบการณ์




                


    ณชาบอกว่าธุรกิจคันนาของเธอมีจุดเริ่มมาจากเมื่อครั้งที่เธอไปฝึกงานสถานฑูตที่ปักกิ่ง แล้วไปตกหลุมรักวัฒนธรรมจีนจนคิดอยากค้าขายกับคนจีน ตอนแรกเธอยังไม่รู้ว่าจะขายอะไร รู้แค่ว่าอยากทำอะไรก็ได้ที่เล่นกับอารมณ์ ความรู้สึก และกระตุ้นความอยากซื้อของคน กระทั่งมาสังเกตพบว่าทุเรียนไทย ขายในจีนได้ราคาแพงกว่า 10-20 เท่า ซึ่งเธอรู้สึกว่าไทยเรายังมีผลไม้ดีๆ อีกเยอะ น่าเอามาใส่ไอเดียให้กลายเป็นโปรดักส์ใหม่ๆ ที่คนจีนเห็นแล้วต้องว้าว


     หลังกลับมาจากเมืองจีน ณชาใช้เวลา 6 เดือนศึกษาเรื่องเทคโนโลยี เรื่องตลาด ดูว่ามีโปรดักส์ตัวไหนที่ใครทำอะไรออกมาแล้วบ้าง เธอเลือกที่จะทำแบรนด์สินค้าเพื่อสุขภาพ เพราะเชื่อว่าคนเราไม่ว่าร่ำรวยเพียงใด เรียนสูงแค่ไหน ไปท่องเที่ยวมาแล้วกี่ประเทศ สุดท้ายก็ต้องกลับมาที่เรื่องของตัวเอง คือการดูแลสุขภาพ เพราะเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุดที่เราจะยอมจ่ายเพื่อลงทุนกับตัวเอง แบรนด์คันนาจึงออกไปในลักษณะสาวเฮลท์ตี้ รักตัวเอง เข้าใจกับความต้องการของร่างกายตัวเอง




Cr : Kunna Snack


    สาวโบบอกว่าเธอไม่เคยเข้าครอสเรียนด้านการตลาด หรือการสร้างแบรนด์อะไรมาเลย การทำธุรกิจของเธอเอาความรู้สึกของตัวเองล้วนๆ ใส่ลงไปในทุกรายละเอียดของการสร้างแบรนด์ และการผลิตสินค้า โดยมองว่าหากเธอเป็นผู้ซื้อ เธอต้องการซื้อสินค้าแบบไหน สินค้าตัวแรกของคันนาคือลูกเดือยอบกรอบปรุงรส ซึ่งยังไม่มีในตลาดเนื่องจากกลิ่นสาปที่เป็นจุดด้อยของลูกเดือย หากแต่ความเป็นสมุนไพรที่มีวิตามินสูง เหมาะเอามาทำเป็นของกินเล่นเพื่อสุขภาพที่มีรสชาตอร่อย ซึ่งก็ทำให้สินค้าเปิดตัวของเธอดังเปรี้ยงตั้งแต่วินาทีแรก


     ณชาบอกว่าให้ความสำคัญกับความรู้สึกของลูกค้าพอๆ กับการเลือกทำตามความรู้สึกของตัวเอง ความสุขของเธอคือการได้รับฟีดแบคจากผู้บริโภค ได้รู้ว่าลูกค้าชอบหรือไม่ชอบอะไร และเธอสามารถปรับปรุงตรงไหนได้บ้างเพื่อให้ลูกค้าชอบ เหตุนี้เองทำให้สินค้าของเธอเข้าตาโมเดิร์นเทรดกลุ่มสินค้าเพื่อสุขภาพรายหนึ่งที่เข้ามาติดต่อ ถือเป็นใบเบิกทางแรกที่ทำให้คันนาได้เข้าไปเรียงรายอยู่ในเชล์ฟสินค้าในห้างดังอีกหลายแห่งในเวลาต่อมา




Cr : Kunna Snack


    ในด้านการทำตลาด สาวโบเชื่อว่าการบอกปากต่อปากเป็นแนวทางแข็งแกร่งที่สุดสำหรับธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งคันนาถือเป็นเจ้าแรกที่ใช้กลยุทธ์นี้จนประสบความสำเร็จ โดยดำเนินการควบคู่กับการออกแบบแพ็คเก็จจิ้งให้ดึงดูดความสนใจ พร้อมกับสื่อชัดตรงกลุ่มเป้าหมาย ขณะเดียวกันตัวผลิตภัณฑ์ก็ต้องเป็นของดีมีคุณภาพจริงตามที่สื่อออกมาบนแพ็คเก็จด้วย นอกจากนี้ยังมีช้อปหน้าร้านที่ห้างเปิดใหม่บนถนนพระรามเก้า เพื่อเป็นสถานที่ให้ลูกค้าเข้ามารู้จักความเป็นตัวตนของคันนาได้มากกว่าเดิม จากที่เคยเห็นผ่านตาในห้าง ซึ่งบางทีก็ถูกตีกรอบด้วยกฎต่างๆ




Cr : Kunna Snack


    เคล็ดลับในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จของณชา คือการสร้างระบบที่ดี ซึ่งจะทำให้กระบวนการทำงานเดินหน้าโดยมีข้อผิดพลาดน้อยที่สุด ทำให้ผู้เป็นเจ้าของทำงานเหนื่อยน้อยลง และมีเวลาพัฒนาอย่างอื่นที่ใช้เครื่องจักรไม่ได้ ใช้ระบบไม่ได้ ต้องใช้สมองและประสบการณ์ของเราเท่านั้น ซึ่งเป็นเรื่องที่มีค่ากว่ากันเยอะ เช่น การออกไปเจอไปเห็นอะไรใหม่ๆ เพื่ออัพเดทตัวเองอยู่เสมอ







   ณชาฝากทิ้งท้ายไว้ว่าการจะทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จในมุมมองของเธอ นอกจากเลือกทำในสิ่งที่รักแล้ว ผู้ประกอบการยังต้องมีวิชั่นครอบคลุมด้วย กล่าวคือต้องคิดให้จบ มองให้ไกล เห็นทุกจุดที่เป็นโอกาสและปัญหา ท้ายที่สุดต้องมีทักษะในการคิดแก้ปัญหาเฉพาะหน้า เพราะแผนที่คิดว่าดีแล้วแค่ไหน ก็อาจมีปัญหาได้เสมอ ทางที่ดีที่สุดคือปิดประตูตายทุกด้าน ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้ตัวเองมีประตูทางออกเมื่อต้องเผชิญกับปัญหาขึ้นมาจริงๆ


www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี


RECCOMMEND: ENTREPRENEUR

77 แล้วไง จี้เพ็ก จากแม่ครัวประจำบ้าน สู่ YouTuber ชื่อดังรุ่นย่า ที่มียอดฟอลกว่าสามแสนคน

 ในยุคที่ใครๆ สามารถทำคอนเทนต์ของตัวเองลงแพลตฟอร์มได้อย่างเสรี แต่ไม่ใช่ใครๆ ก็ได้ ที่จะประสบความสำเร็จ หากไม่มีเนื้อหาที่แตกต่างหรือโดดเด่นจริง ในจำนวนยูทูบเบอร์สายอาหารทั้งหมด ผมเชื่อว่า “จี้เพ็ก” ต้องเข้าข่ายเป็นอินฟลูเอนเซอร์รุ่นย่าวัย 77 ปี ที่หลายคนรู้จัก

How to Start เปลี่ยนไอเดียที่ดีเป็นธุรกิจที่ใช้ได้ ควรทำทันทีหรือคิดให้ดีก่อน

วันก่อนผมได้มีโอกาสพูดคุยกับทีมงานของการตลาดวันละตอนครับ และได้รับคำถามนี้มาว่า “เราจะเปลี่ยนไอเดียที่ดีเป็นธุรกิจที่ใช้ได้อย่างไร” ผมรู้สึกว่าเป็นคำถามที่ดี จึงอยากจะนำมาแบ่งปันมุมมองสำหรับเรื่องนี้กันครับ

จะให้พักต่อหรือพอแค่นี้ เมื่อลูกค้าอ้าง PDPA ไม่ให้บัตรประชาชน Check In ดูวิธีรับมือของเจ้าของโรงแรม

ป็นเคสที่เริ่มเกิดขึ้นแล้วสำหรับบางโรงแรมในปัจจุบัน การที่แขกไม่ให้เอกสารส่วนตัวเหล่านั้นทั้งบัตรประชาชน ใบขับขี่ หรือพาสปอร์ตในการ Check In จริงๆ แล้วมันก็เป็นที่ไม่น่าแปลกใจเท่าไหร่ถ้าแขกจะอ้างถึง พ.ร.บ.ข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA)