วิกฤตกับการทำธุรกิจดูจะเป็นของคู่กันไปแล้ว หากริจะเป็นผู้ประกอบการ ก็ต้องพร้อมรับมือกับวิกฤตไปด้วย เช่นเดียวกับ MIRINN Show ธุรกิจการแสดงคาบาเร่ต์และมวยไทยโชว์ ที่เจอวิกฤตมาตั้งแต่วันต้นเริ่มธุรกิจ ทั้งมรสุม ไฟไหม้ ลามไล่มาจนถึงโควิด-19
ถ้าพูดถึงยาน้ำแก้ไอน้ำดำที่ขึ้นชื่อ หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ “ชวนป๋วยปี่แปกอ” รวมอยู่ด้วยแน่นอน แต่รู้ไหมว่ายาจีนแผนโบราณจีนที่เข้ามาทำตลาดเมืองไทยราว 50 ปีก่อนนี้ มีจุดเริ่มต้นกำเนิดมาจากราชวงศ์จีนเมื่อ 200 กว่าปีก่อนทีเดียว แถมอยู่ดีๆ ไปกลายเป็นเมนูชานมไข่มุกด้วย
ทำไมตอนเป็นเด็กพ่อและแม่ถึงทำอะไรหลายอย่างที่เราไม่เข้าใจ อย่างการให้ความสำคัญกับคนบางคน ไปต่างประเทศในเมืองเดิมๆ คำถามเหล่านี้ คือ ที่มาการทำวิทยานิพนธ์ของ “ชนรรค์ สมบูรณ์เวชการ” ทายาทอ้วยอันโอสถได้กลายที่เป็นความลับทางธุรกิจในวันนี้
ข้อดีของการเป็นบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์คือการเข้าถึงแหล่งเงินทุนที่ดีกว่า แต่การเป็น SME จะสามารถปรับตัวได้คล่องตัวมากกว่า จึงมีคำแนะนำจากรุ่นพี่ที่เคยเป็น SME มาก่อนว่า ในวิกฤต SME ควรต้องเริ่มต้นแก้ปัญหาจากจุดใด ไปหาคำตอบกัน
“ชวนเสวย” แบรนด์ขนมไทยกินเล่นแบบง่ายๆ เช่น ครองแครง กลีบลำดวน ปั้นสิบ ที่เริ่มต้นธุรกิจจากบูธเล็กๆ ในห้างฯ จนปัจจุบันสามารถส่งขนมขายให้กับร้านเลมอนฟาร์ม, Jiffy ปตท. และเบทาโกร เดลี่ ได้
จากการเป็นลูกจ้างอยู่ร้านกาแฟ จนมาเปิดร้านเป็นของตัวเอง วันนี้ผ่านมาเกือบ 6 ทศวรรษแล้วที่ “มนต์ วนิศรกุล” คลุกคลีกับอาชีพคนชงกาแฟเครื่องดื่ม และผู้ปรุงสูตรความอร่อยของขนมปังหน้าต่างๆ ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ และมักจะนึกถึงลูกค้ามาเป็นอันดับหนึ่ง
“โรงแรมโฆษะ” จ.ขอนแก่น อยู่มานานถึง 53 ปี ในวันที่ต้องประสบกับวิกฤตโควิด-19 ธุรกิจของพวกเขาต้องหยุดชะงัก ที่มาของการพลิกกลยุทธ์มาขาย "ไก่ย่างโฆษะ เพื่อสุขภาพ" ในแบบแช่แข็งพร้อมรับประทาน เพื่อเลี้ยงดูพนักงาน และพยุงธุรกิจให้ไปต่อ
“อุดม ใจเย็น” เจ้าของผลิตภัณฑ์ ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน จ.ราชบุรี เขาเชื่อว่าธุรกิจจะไปรอดต้องดวงเฮง อย่าเป็นคนดวงซวย เพราะคนซวยต่อให้เก่งยังไงก็ล้ม และความเฮงเกิดจากการสั่งสมบุญ และ “ทฤษฎีบุญ” ทิ้งไม่ได้
ทันทีที่โควิด-19 มาเยือน ธุรกิจของจังหวัดระยองกลับหยุดชะงัก บางรายที่ไปต่อไม่ไหวก็ต้องถอนตัวจากธุรกิจ ที่ยังอยู่ก็ต้องดิ้นรนต่อสู้เพื่อให้หลุดพ้นจากวิกฤตนี้ เช่นเดียวกับ “โรงแรมพิมพิมาน” การเจอกับโควิดถึง 2 รอบ ท้าทายความอยู่รอดของพวกเขา
“สปริงเคิล” น้ำดื่มสุดครีเอทีฟ ที่ชอบสร้างสรรค์สิ่งใหม่ออกมาเซอร์ไพรส์ได้อยู่เสมอ จากการออกคอลเลคชันต่างๆ ใครจะไปคิดว่าน้ำดื่มดังกล่าวนั้น จริงๆ แล้ว คือ แบรนด์น้ำถังใสเจ้าแรกของไทย อีกทั้งยังเป็นผู้พลิกฟื้นโรงงานผลิตน้ำดื่มที่เคยเกือบเจ๊งมาแล้ว
“เจ๊ง้อ-ณชนก แซ่อึ้ง” คืออดีตช่างตัดเสื้อที่เริ่มธุรกิจในวัยกว่า 60 ปี มีร้านแรกเมื่อปี 2542 ตรงสี่พระยา ผ่านมา 21 ปี ครัวเจ๊ง้อขยายมามี 11 สาขา ขณะที่สาขา สุขุมวิท 20 ยังเป็นร้านแนะนำจาก MICHELIN Guide Thailand อีกด้วย
“Yardbird” ไม่เพียงแค่อยากขายสินค้าคุณภาพดีในราคาถูก แต่เริ่มต้นด้วยจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม พวกเขาตั้งใจผลิตชิ้นงานจากขยะพลาสติกที่ถูกดักจับในมหาสมุทรออกมาขาย