งาน THAIFEX มหกรรมแสดงสินค้าอาหารเครื่องดื่มและเทคโนโลยีด้านอาหารในแต่ละปี เรามักจะได้เห็นสินค้าแปลกใหม่ เทรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย ในปีนี้ก็เช่นกัน จากที่ได้เดินเข้าไปสำรวจขอหยิบ 5 เทรนด์สุดว้าว! ที่ยังคงเป็นกระแสแรงต่อเนื่องมาฝากกัน

การทำธุรกิจทุกวันนี้หากคิดอยู่แต่ในกรอบเดิมๆ นั่นเท่ากับธุรกิจจะย่ำอยู่กับที่และอาจล้มหายตายจากไปได้ วิธีการเอาตัวรอดคือต้องออกจากกรอบเดิมๆ ต้องเริ่มที่มายด์เซ็ต โดยต้องปลุกความ ‘กล้า’ ให้ตัวเอง กล้าเสี่ยง กล้าแตกต่าง และกล้ายอมรับคุณค่าในตัวเอง

เมื่อสัมภาระกลายเป็นภาระของนักเดินทาง นักท่องเที่ยวบางคนอาจมี Flight บินรอบดึก แต่ระหว่างวันหลังจาก Check out ออกจากโรงแรมแล้วก็ไม่รู้ว่าจะเอากระเป๋าใบใหญ่ไปไว้ที่ไหน? หากมีเซอร์วิสที่ช่วยจัดการสัมภาระไม่ให้กลายเป็นภาระระหว่างการเดินทางก็คงจะดีไม่น้อย

โลกยุคนี้ผู้หญิงเข้ามามีบทบาทในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจมากขึ้น มีบทบาทเป็นผู้นำทางความคิดรวมถึงผู้นำองค์กรมากขึ้น อาจเป็นผลมาจากค่านิยมทางสังคมที่เปิดกว้าง วัฒนธรรมที่ให้ความเคารพในสิทธิที่เท่าเทียมกันระหว่างชายหญิง

ความหมายของ “คณิตา” แปลว่า คนที่เก่งเรื่องคณิตศาสตร์ ทว่าเจ้าของแบรนด์นี้กลับมีหัวสร้างสรรค์ทางศิลปะ เอามากๆ เธอคือ คณิตา คนิยมเวคิน แห่งบริษัท ดู คัม ทีม จำกัด เจ้าของแบรนด์ KANITA เธอสนใจเรียนด้านออกแบบผลิตภัณฑ์ ตามความปรารถนาลึกๆ ที่อยากเป็นเจ้าของแบรนด์สินค้า

มีการคาดการณ์ว่าในปี 2579 การใช้เชื้อเพลิงชีวภาพจะเพิ่มสูงขึ้นถึง 25.30 ล้านลิตร/วัน แต่การนำพืชอาหารหลัก มาใช้ผลิตเป็นพลังงาน อาจกระทบต่อความมั่นคงทางอาหารในอนาคตได้ เศษวัสดุเหลือใช้ทางเกษตร คือ หนึ่งในทางเลือกแก้ไขปัญหาสู่ความยั่งยืน ซึ่งหากสามารถจัดเก็บเข้าระบบได้ อาจสร้างมู..

อาการนอนไม่หลับไม่เพียงส่งผลต่อสุขภาพ แต่ยังหมายถึงตัวเลข GDP ของประเทศที่จะลดลงอีกด้วย เพราะคนที่นอนไม่หลับจะมีประสิทธิภาพในการทำงานลดลง แต่ในทางตรงกันข้าม นี่คือโอกาสธุรกิจของสินค้าหรือบริการที่จะมาตอบโจทย์คนนอนไม่หลับด้วยเช่นกัน

ในยุคที่โลกการสื่อสารไร้พรมแดนอย่างแท้จริง เป็นโอกาสทองให้กับธุรกิจทั้งเล็กและใหญ่ รวมถึงสินค้า – แหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่อยู่ห่างไกล ก็กลับเติบโตเพิ่มมากขึ้นไปด้วย เหมือนกับ 5 สินค้า – แหล่งท่องเที่ยวชุมชนตัวอย่างต่อไปนี้

เพราะความคิด คือ สิ่งที่กำหนดทุกอย่าง แต่ความคิดอย่างเดียวไม่พอ ต้องอาศัยความกล้าที่จะลงมือทำด้วย การเปลี่ยนชีวิตอาจยาก แต่ถ้าคุณเอาจริง ชีวิตใหม่ก็อยู่แค่หัวมุมถนนเท่านั้นแหละ

การใช้ห้องน้ำสาธารณะที่ไม่สะอาดเป็นปัญหาสุขอนามัยที่หลายคนเป็นกังวล จนยอมอั้นปัสสาวะ จึงเป็นจุดกำเนิดของ WC Plus+ กรวยยืนปัสสาวะ ตัวช่วยให้ผู้หญิงปลดทุกข์ได้อย่างสบายใจขึ้น ซึ่งคว้ารางวัล SME Thailand Inno Awards ปี 2018 มาได้อีกด้วย

Kombucha คือชาหมักที่เกิดจากการหมักด้วยน้ำตาลหรือ SCOBY ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานแถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและคุณประโยชน์อีกเพียบ ทำให้การเติบโตของ Kombucha นั้นไม่ธรรมดาเลย มีตัวเลขยืนยันว่ามูลค่าของตลาดนี้มากถึง 600 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี

ผู้ประกอบการทุกคนย่อมฝันถึงความสำเร็จ แต่ทุกวันนี้ภาคธุรกิจกำลังเผชิญกับความท้าทายของโลกยุคใหม่ ทั้งทางด้านเศรษฐกิจ เทคโนโลยี พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคดิจิทัล ซึ่งความเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจกลายเป็นอุปสรรคที่ทำให้ธุรกิจเติบโตได้ยากขึ้นในยุคนี้