​Bawarchi กับอาหารแดนภารตะที่ชวนต้องมนต์

by SME Startup 08 มิย. 2018
Share:




 

     Say hello : Bawarchi ห้องอาหารอินเดียที่ตกแต่งในสไตล์อินเดียตอนเหนือ รอบๆ ร้านประดับด้วยของตกแต่งที่สื่อถึงแดนภารตะ ส่วนการนำเสนออาหารเป็นไปในรูปแบบ Creative Cocktails & Curries โดยเสิร์ฟอาหารอินเดียตอนเหนือสูตรดั้งเดิมที่ปรุงอย่างพิถีพิถันพร้อมค็อกเทลสูตรพิเศษ





     Chef recommended : Papadum Cones & Chutney แป้งอบกรอบทรงกรวย รับประทานคู่ซอส เช่น ซอสมะม่วง และซอสบีทรูท Tandoori Malai Broccoli บรอกโคลีสดผสมชีส กระวาน และเกลือดำอบสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์แอปเปิลและทับทิม ถัดมาเป็น Bawarchi Dal Makhani ถั่วดำและมะเขือเทศเคี่ยวข้ามคืนบนเตาถ่าน



     

     Jhinga Masala กุ้งตัวใหญ่ผัดกับมาซาลามะเขือเทศ สองเมนูนี้รับประทานได้กับทั้งแป้งนานเนื้อเหนียวนุ่ม




  
    Bawarchi Hyderabadi ข้าวหมกแกะที่เสิร์ฟมาในถ้วยพร้อมฝาปิด เมนูสุดท้ายเอาใจคนโปรดเนื้อแกะ





     Tandori Chaap ซี่โครงแกะหมักในสมุนไพร พรมด้วยน้ำมันมัสตาร์ดผสมโยเกิร์ต ปรุงสุกด้วยเตาถ่าน

     Special : ค็อกเทลสูตรพิเศษที่ใส่ความเป็นอินเดียนลงไป Masala Chai Martini ดัดแปลงจากค็อกเทลสีขาวแบบรัสเซีย แก้วนี้มีส่วนผสมของชาไช (Chai Tea) เหล้าเบย์ลี่ส์ไอริชครีม วอดก้า จันทน์เทศ และอบเชย Nri Ice Tea ค็อกเทลรสซาบซ่าจากเหล้ารัม เตกิล่า ผลมะเฟืองสด น้ำเชื่อมจากทับทิม และโคคัมไซรัป และ Curry Scotch Smash ดื่มด่ำกับวิสกี้ น้ำเชื่อมเครื่องเทศอินเดีย เลมอน และมินต์





     Location : ชั้น B โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เปิดบริการทุกวัน 11.00-24.00 น. โทร. 0-2255-7950 www.bawarchiindian.com Facebook : bawarchithailand


www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี

 
Share:

Related Articles

​Revive เปลี่ยนธุรกิจที่ทำเล่นๆ ให้เป็นจริง

Revive เสื้อคลุมกิโมโน ที่ต้องกลัวว่าใส่แล้วจะซ้ำกับใคร เพราะไม่เพียงออกแบบเองเท่านั้น หากยังผลิตแบบละแค่ 5-10 ตัวเท่านั้น

by SME Startup| 19 ตค. 2018

​ถอดสูตรความสำเร็จ A Grains Granola น้องใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ

8 ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ A Grains Granola ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว

by SME Startup| 16 ตค. 2018

​เครื่องประดับ Mejuri ...คิวยาวแค่ไหนก็รอ

Mejuri แบรนด์เครื่องประดับออนไลน์ที่ลูกค้ายอมลงชื่อรอคิวเพื่อให้ได้มา

by SME Startup| 10 ตค. 2018