Member Login register here!| Forgot Password?
hp2

MARKETING

Sort article by  

KNOWLEDGE HUB Marketing Branding

Brand Story พลังเรื่องเล่าที่อยู่เบื้องหลังความดังของแบรนด์

 

 



เรื่อง วิมาลี วิวัฒนกุลพาณิชย์

    ในการสร้างแบรนด์ขึ้นมาสักแบรนด์ สิ่งหนึ่งที่ทำให้มีแต้มต่อเหนือกว่าคู่แข่งคือการมี Brand Story ยิ่งสินค้าในหมวดหมู่เดียวกัน หากแบรนด์ไหนมี “เรื่องเล่า” ก็จะได้เปรียบในแง่ของการเป็นที่จดจำ ยกตัวอย่างสาหร่ายทอดกรอบที่มีหลากหลายยี่ห้อในตลาด แต่ถ้าพูดถึงแบรนด์ “เถ้าแก่น้อย” ผู้คนจะนึกถึงที่มาที่ไปว่าเกิดจากต๊อบ อิทธิพัฒน์ เด็กหนุ่มผู้เคยติดเกมออนไลน์ที่พยายามหาสินค้ามาขายเพื่อช่วยเหลือครอบครัวที่กำลังประสบวิกฤติต้มยำกุ้ง เขาประสบความสำเร็จจากสาหร่ายทอดกรอบ และสามารถผลักดันเถ้าแก่น้อยจากแบรนด์ท้องถิ่นไปสู่การเป็นแบรนด์อินเตอร์ กิจการรุ่งเรืองจนสามารถจดทะเบียนบริษัทในตลาดหลักทรัพย์ เรื่องราวของต๊อบยังถูกนำมาสร้างเป็นภาพยนตร์ Top Secret วัยรุ่นพันล้านอีกด้วย


    เมื่อเร็ว ๆ นี้ อ่านเจอเรื่องราวเกี่ยวกับคุกกี้ยี่ห้อ Collettey’s ในเมืองบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ อเมริกา ทำให้เห็นถึงพลังของ Brand Story เจ้าของแบรนด์เป็นเด็กสาววัย 26 ปีชื่อคอลเล็ต ดิวิตโต อาศัยอยู่ที่บอสตัน เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นเมื่อคอลเล็ตพยายามหางานทำ เวลาไปสมัครงานที่ไหนก็หิ้วคุกกี้ทำเองไปแจก ทุกคนชอบคุกกี้ แต่ไม่มีใครยอมจ้างเธอโดยให้เหตุผล “ไม่มีงานที่เหมาะกับเธอ” เหตุผลนี้มาจากความเป็นดาวน์ซินโดรมที่ติดตัวคอลเล็ตมาแต่กำเนิด
    การเป็นดาวน์ซินโดรมทำให้โอกาสในการได้งานยากมาก หลังจากที่ผิดหวังครั้งแล้วครั้งเล่า คอลเล็ตจึงตัดสินใจจะสร้างธุรกิจขึ้นมาเองโดยทำในสิ่งที่ถนัดนั่นคือ การอบคุกกี้ เป็นคุกกี้ช้อคโกแลตชิปผสมอบเชย สูตรที่เธอคิดขึ้นมาเอง ช่วงแรก ๆ คอลเล็ตอบคุกกี้เองที่บ้าน บรรจุถุง และติดสติกเกอร์ยี่ห้อ Collettey’s ลูกค้ารายแรกที่ยินดีรับคุกกี้ของเธอไปวางขายบนชั้นคือร้าน Golden Goose Market ในเมืองบอสตัน 


 


    ไม่นานหลังจากนั้นก็มีการบอกกันปากต่อปากในหมู่ลูกค้าถึงคุกกี้ของคอลเล็ต สื่อท้องถิ่นเริ่มรายงานข่าวเกี่ยวกับการทำธุรกิจของหญิงดาวน์ซินโดรม ทำให้คุกกี้ขายดีขึ้น ภายใต้ความช่วยเหลือของแม่และครอบครัวก็มีการตั้งบริษัทเป็นเรื่องเป็นราว เหตุการณ์มาพีคสุดเมื่อเว็บเพจข่าว CBS ลงข่าวและคลิปที่คอลเล็ตกำลังอบขนมในครัว ไม่ถึง 10 วันมีคนคลิกชมคลิปเกือบ 10 ล้านวิว คอลเล็ตได้รับอีเมล์จากคนทั่วโลกราว 6.5 หมื่นฉบับที่เขียนมาชื่นชมและให้กำลังใจ และมีจดหมายกว่า 100 ฉบับที่เสนอความช่วยเหลือในการดำเนินธุรกิจคุกกี้ของเธอ ขณะที่ร้านค้าหลายแห่งติดต่อขอรับคุกกี้ไปขาย

 


    คอลเล็ตเริ่มเป็นที่รู้จักเมื่อสื่อต่าง ๆ รุมสัมภาษณ์ ผลพวงที่ตามมาคือมีคนสั่งซื้อคุกกี้มากมาย ไม่เฉพาะในบอสตัน และออร์เดอร์ยังมาจากรัฐต่าง ๆ ทั่วอเมริกา ถึงตอนนี้ คอลเล็ตต้องเพิ่มกำลังการผลิต ภายใต้การช่วยเหลือของร้าน Golden Goose คอลเล็ตย้ายมาผลิตคุกกี้ที่ครัวของร้านซึ่งเป็นครัวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ โดยมีลูกจ้างของร้านคอยช่วยเหลือทำงานล่วงเวลา ที่ผ่านมามียอดสั่งซื้อเข้ามากว่า 50,000 ออร์เดอร์แล้ว 


    อาศัยกระแสจากสื่อและโลกโซเชียล คอลเล็ตได้สร้างเว็บไซต์ขึ้นมาพร้อมกับทำแคมเปญ GoFundMe ระดมทุนเพื่อให้คอลเล็ตได้ทำตามความฝันของเธอคือการสร้างโรงงานผลิตคุกกี้ สร้างทีมที่เป็นมืออาชีพ และเธอหวังว่าโรงงานของเธอจะเป็นแหล่งจ้างงานผู้พิการ

 



    ใครจะคาดคิดว่าการอบขนมเพียงเพื่อหารายได้พอเลี้ยงตัวจะกลายเป็นธุรกิจใหญ่โต อย่างนี้ต้องยกประโยชน์ให้สื่อ และพลังของเรื่องราว (story telling) ที่ผลักดันให้คุกกี้ Collettey’s กลายเป็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักทั่วอเมริกาในชั่วข้ามคืน ความได้เปรียบอยู่ที่ Brand Story ก็จริง แต่นั่นหมายถึงตัวสินค้าก็ต้องรักษาคุณภาพและมาตรฐานด้วย จึงจะทำให้ธุรกิจยั่งยืน 


www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี



 
Select year  


Select year  

  • SME Thailand Radio

    etda

  • sme startup : review

    ภาววิทย์ กลิ่นประทุม No failure, No success

    Issue 41, February 2017
    ภาววิทย์ กลิ่นประทุม No failure, No success
    ในแวดวงการลงทุนไม่มีใครไม่รู้จัก แพท-ภาววิทย์ กลิ่นประทุม นักลงทุนรุ่นใหม่ที่ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว แต่รู้หรือไม่ว่ากว่าเขาจะก้าวขึ้นมาเป็นนักล..